2024.10.23 第37回調理加工 食品懇談会工場見学会
味の素川崎工場 Cook Do ® 見学コース
味の素うま味体験館→Cook Do®工場見学→調理体験
味の素川崎工場 Cook Do ® 見学コース
味の素うま味体験館→Cook Do®工場見学→調理体験
2023.03.01 第35回
調理加工食品懇談会研修会
1.「香料会社の仕事」
講師：細貝祐典氏 オフィスユー代表 調理加工食品懇話会会員
2.「誤解、間違いの多い理化学用ガラス器具の知識と取り扱い」
講師：坂元英州氏 柴田化学（株）営業部マーケティング課
1.「香料会社の仕事」
講師：細貝祐典氏 オフィスユー代表 調理加工食品懇話会会員
2.「誤解、間違いの多い理化学用ガラス器具の知識と取り扱い」
講師：坂元英州氏 柴田化学（株）営業部マーケティング課
2020.01.20 第33回調理加工食品懇談会研修会
1.「香辛料セミナー（基礎知識から基本的な前処理方法）」
講師：加藤誠氏 ㈱ルピシア
2.「フリーズドライ食品の魅力と進化」
講師：島村雅人氏 （アサヒグループ食品㈱アマノブランド）
1.「香辛料セミナー（基礎知識から基本的な前処理方法）」
講師：加藤誠氏 ㈱ルピシア
2.「フリーズドライ食品の魅力と進化」
講師：島村雅人氏 （アサヒグループ食品㈱アマノブランド）
2019.10.25～26 栃木工場見学会
フタバ食品㈱下栗工場 アイスクリーム・点心
㈱壮関 茎わかめ・カリカリ梅・ドライフルーツ
㈱アキモ（秋本食品グループ） 浅漬け・野菜加工食品
フタバ食品㈱下栗工場 アイスクリーム・点心
㈱壮関 茎わかめ・カリカリ梅・ドライフルーツ
㈱アキモ（秋本食品グループ） 浅漬け・野菜加工食品
2019.02.22 ソントン食品工場・おかめ納豆博物館（タカノフーズ）
ソントン食品工場
おかめ納豆博物館
ソントン食品工場
おかめ納豆博物館
2018.11.14 第32回調理加工食品懇談会研修会
「ヒット商品ロングセラー商品」
講師：江本三男氏（食品技術センター元会長、現理事）
2018.07.05 東京都水の科学館・キリンビール横浜工場見学
東京都水の科学館
キリンビール横浜工場
東京都水の科学館
キリンビール横浜工場
2017.10.11～13 山形工場見学
でん六蔵王の森工場
ニチレイ山形工場
でん六蔵王の森工場
ニチレイ山形工場
2017.0712 ADEKA鹿島工場見学会
ADEKA鹿島工場
ADEKA鹿島工場
2016.10.16 ワイナリー研修会
㈱Kisvin
㈱シャトー塩山ワイナリー
㈱Kisvin
㈱シャトー塩山ワイナリー
2016.07.03～07 調理加工食品懇談会大連研修旅行
大連正台海洋生物有限公司（なまこ、うに、ホタテの養殖、加工）、
市場
大連正台海洋生物有限公司（なまこ、うに、ホタテの養殖、加工）、
市場
2016.02.16 調理加工食品懇談会研修会
「新たな食品表示制度と今後の課題」
公立大学法人宮城大学名誉教授 池戸重信
「漬物産業の現状とこれから」東京家政大学 宮尾茂雄
「新たな食品表示制度と今後の課題」
公立大学法人宮城大学名誉教授 池戸重信
「漬物産業の現状とこれから」東京家政大学 宮尾茂雄
2015.06.07～09 金沢工場見学
村上製菓所
柴舟小出
㈱スギヨ
村上製菓所
柴舟小出
㈱スギヨ
2014.09.24 新潟研修旅行
㈱堀川
佐藤食品工業㈱
㈱堀川
佐藤食品工業㈱
2014.04.15 埼玉工場見学
江崎グリコ㈱グリコピア・イースト
井上スパイス工業㈱
江崎グリコ㈱グリコピア・イースト
井上スパイス工業㈱
2014.02.13 第28回調理加工食品懇談会研修会
1.食品会社のアレルゲン対策
講師：羽藤公一 羽藤技術士事務所代表
2.食肉への油脂等注入における技術的側面
講師：稲坂裕実 ㈱ラディックス代表取締役
1.食品会社のアレルゲン対策
講師：羽藤公一 羽藤技術士事務所代表
2.食肉への油脂等注入における技術的側面
講師：稲坂裕実 ㈱ラディックス代表取締役
2013.09.30 大崎研修会
東洋製罐グループ「容器文化ミュージアム」「東洋製罐ショールーム」
2013.04.21～24 広島研修旅行
広島菓子博覧会、カルビー株式会社
広島県立総合技術研究所食品工業センター
株式会社サタケ、三島食品株式会社
広島菓子博覧会、カルビー株式会社
広島県立総合技術研究所食品工業センター
株式会社サタケ、三島食品株式会社
2012.07.24 那須工場見学
カゴメ株式会社那須工場、総合研究所
小岩井乳業㈱那須工場
2011.11.06～10 台湾研修旅行
三瀛食品實業有限公司見学
光泉牧場股份有限公司
2011.10.12 館林研修旅行
カルピス、ブルドックソース見学。
2010.10.21～22 焼津研修旅行
マルハチ村松、はごろもフーズ、エスエスケイフーズ見学。
2009.11.08～09 今市研修旅行
太子食品、丸彦製菓見学。
2009.08.21 ワークショップ
食の安全と消費者からの信頼性確保のためのマネージメントプログラム
講師：木村耕一
2009.07.02～03 仙台研修旅行
理研食品、三波食品、三晃食品、極洋食品工場見学。
2008.10.23～25 佐賀検収旅行
凸版印刷、井上製麺、石井食品工場見学。
2008.06.06～07 秩父研修会
秩父ナチュラルファームシティ農園ホテルで開催。会員15名で検討会及び農園ホテル付属農園を見学。
2008.02.05 食品関連コンサル協議会(ＦＣＣ)設立
丸の内 糖業会館で、中山正夫会長以下31名の現場中心のコンサルタントが集結し、設立。
丸の内 糖業会館で、中山正夫会長以下31名の現場中心のコンサルタントが集結し、設立。
