阿部万寿雄

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串だんご

阿部 万寿雄(あべ ますお)
ABE技術士事務所代表技術士
三重大学生物資源学部非常勤講師
 

担当分野

・生産管理 食品工場の現場改善・設計 
・商品開発(水産加工・冷凍食品)
・製造課題 鮮度品質維持、冷蔵・冷凍加工
・HACCP・食品衛生 
 

自己紹介

・ABE技術士事務所 代表
・技術士(水産加工)
・日本食品認定機構 所属
・調理加工食品懇話会 会員
・(社)日本技術士会 名誉会員
・食品技術センター 会員

書籍紹介




業績

    職歴
    株式会社ニチレイ
   三重大学生物資源学部 非常勤講師
   株式会社 東洋製作所 常務 技術本部長 営業本部長
   NPO食品衛生理事・中国、インド・東南アジア