会長 中山 正夫
今、食品分野において安全にしてお客様満足度の高い高品質の商品を市場に継続して供給することが求められております。商品開発、原料、製造、流通等のシステム化を進めるには、多岐にわたる技術が求められています。
これらを実行するには、総合的かつ立体的に広い専門知識と経験を組み合わせ、絡めなければなりません。 実施するに当たり、理論だけではなく、現場を知り尽くした専門技術者及び経験豊かなプロ集団を創り、企業経営者の抱える”問題点”に対応することです。こうした考え方に賛同する”食品関連のコンサルタント（技術士及びプロ集団）”のグループ を提供いたします。
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